Restaurant Michel Herrscher Colmar

Paupiette du pêcheur, sauce au chorizo et poivron rouge, riz

Cuisse de poulet farcie, gratin de pâtes, brocoli

Risotto au poireau, carottes et noix de cajou

Osso buco de veau à la cassonade et vinaigre balsamique

L’entrecôte maturée par nos soins, frites - L’onglet maturé par nos soins, frites

Le poulet grillé ou le steak haché maison (180g)

Rognons de porc à la moutarde, purée et chou rouge

Couscous royal

Risotto au poireau, carottes et noix de cajou

Osso buco de veau à la cassonade et vinaigre balsamique

L’entrecôte maturée par nos soins, frites - L’onglet maturé par nos soins, frites

Le poulet grillé ou le steak haché maison (180g)

Couscous royal

Poulet mariné aux herbes de Provence, haricots verts persillés et conchigliés (Pâtes)

Tourte aux foies de volaille, salade verte

Tranche de gigot d’agneau grillé, beurre à l’ail et au romarin

Feuille de brick au fromage de chèvre, courgettes et basilic

L’entrecôte maturée par nos soins, frites - L’onglet maturé par nos soins, frites

Le poulet grillé ou le steak haché maison (180g)

Tajine de veau aux abricots, semoule au cumin oriental et légumes frais

Lasagnes à la bolognaise, salade verte

Tourte aux foies de volaille, salade verte

Tranche de gigot d’agneau grillé, beurre à l’ail et au romarin

Feuille de brick au fromage de chèvre, courgettes et basilic

L’entrecôte maturée par nos soins, frites - L’onglet maturé par nos soins, frites

Le poulet grillé ou le steak haché maison (180g)

Cordon rose de porc, spätzlés et choux de Bruxelles

Mousseline de poisson, sauce safranée, crumble de légumes

Tourte aux foies de volaille, salade verte

Tranche de gigot d’agneau grillé, beurre à l’ail et au romarin

Feuille de brick au fromage de chèvre, courgettes et basilic

L’entrecôte maturée par nos soins, frites - L’onglet maturé par nos soins, frites

Le poulet grillé ou le steak haché maison (180g)