Michel Herrscher boucher colmar
Savoir faire

Depuis 1955

Boucher charcutier bien connu des colmariens, Michel Herrscher propose ses produits dans toute l’Alsace à travers ses points de vente dans l’enseigne Grand Frais. C’est également une référence dans la gastronomie française grâce à son savoir-faire dans le traiteur si particulier du gibier. La qualité des produits est le résultat d’un bel équilibre entre des recettes artisanales et une production faite au sein d’ateliers modernes répondant aux normes de sécurité et d’hygiène.

Partenaire de 11 Grand Frais de l'Est de la France

Des recettes artisanales conservées

L’écoute et le conseil aux clients, la qualité et la variété des produits sont pour des sources de motivation inépuisable qui consolident depuis des décennies les liens que nous avons su tisser avec notre clientèle. Nous vous invitons à découvrir le résultat de notre travail et d'y trouver des astuces pour réussir vos plats préférés !